生活輔具-切蘋果- Intelligent Mechatronic Assistive Devices Lab智慧型機電輔具實驗室生活輔具，或稱作居家輔具包含預備食物與飲料之輔具、清洗餐具之輔具、吃喝用輔具、防屋清潔用輔具、編製與保養紡織品之輔具(可以參見ISO-9999，或是內政部多功能輔具資源整合中心輔具分類表)。一般印象中輔具總是非常特殊昂貴，在廠商的巧思之下，讓設計融入產品中，就可以使更多得人可以使用。
在此利用IKEA販售的水果去核器與焦糖蘋果進行示範。一般在食用蘋果時，有幾種方式，如直接咬食留下果核，或是用刀將蘋果切成塊狀以方便進食。利用去核器就可以在去除果核時同時將蘋果切片。手把可供抓握，即使是年長者操作也很方便。
購買自IKEA的水果去核器，卡紙下方是非常銳利的刀刃
將水果去核器壓在焦糖蘋果正上方。若焦糖蘋果底部不是很平，可以先用水果刀削平底部，才能將果核完整取出。
壓下去
焦糖蘋果一口氣切好
實驗室會議的點心
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